Restaurang Cataleya​

Medelhavsmaten med modern twist i Malmö


Boka ditt bord på 040-91 31 91

Boka bord

Upplev smaken av medelhavet!

Restaurang Cataleya - Där traditionell mat möter elegans och modern stil. 


Meny

Små rätter

Escargots au de bresse

Sniglar i blue cheese

80 kr

Pilgrimsmussla

Med palsternackscremé & palsternackschips

85 kr

Rostad blomkål & rödlök

Serveras med sojamajonnäs

55 kr

Rosti med rotselleri

Fetaost & créme fraiche

70 kr

Små rätter

Bruschettine

Grillad bröd med pesto, mozzarella, tomat, rödlök, prosciutto & parmesanost

55 kr

Tryffeltagliatelle

Halstrad havskräftor & riven parmesanost

99 kr

Vitlöksbröd

Med tzatziki, oliver och riven parmesanost

68kr

Små rätter

Filodegsbakad ägg

Med ägg, prosciutto och riven ost

68 kr

Tryffelmarinerad 

lamm​innerfilé

Potatispuré, sparris & kantarellsås

120 kr

Tre små rätter från havet

1 tigerräka, 1 pilgrimsmussla , 1 krabbkaka & tryffelmajonnäs med löjrom samt skivad citron

 110 kr


Huvudrätt

Bifteki

Mozzarellafylld färsbiff med waldorfsallad, vitlöksyoghurt & potatisbulle

185 kr

Halstrad gösfilé

Rödbetssås & smörig pumpamos

249 kr

Torskrygg Caprese

Skivad mozarella, tomat, morötter, sockerärtor, purjolök, brynt smör, räkor & potatishalvor med citronkräm

 230kr

Entrecoté

Limesås, fylld svamp med créme fraiche & friterade potatis

225 kr

Huvudrätt

Kaffemarinerad fläskfilé med freddo sås

Palsternacksmos & apelsinmarinerade morötter

182 kr

Souvlaki

Marinerade fläskfilé bitar på spett, pommes frites, färsk sallad & tzatziki

179 kr

Filet de boeuf pane

Panerad oxfilé med sparris, mandelpotatispuré, varm äggulekräm & krispig bacon

 245 kr

Ugnsbakad rödbeta

med palsternackspuré, fetaost, picklad rödlök & rostade pinjenötter

110 kr

Huvudrätt

Panerad brieost

med granäpple & gurksallad

90 kr

Spaghetti pescatora

Pilgrimsmussla, blåmusslor, körsbärstomater, vitt vin, chili, persilja, räkor & hummersås

179 kr

Auberginer parmegiana

Tomatsås, mozzarella, basilika & potatishalvor

 105 kr

Citronrostade morötter

rödlök, böndipp, stekt haloumi eller tofu

115 kr

Dessert

Varm chokladfondat med rödvinskokta körsbär

65 kr

Hallonsorbet i prosecco

89 kr

Jordgubbscheesecake i glas

 80 kr

Cremé Catalana på kanel & vanilj

70 kr